2022年10月20日(木)にオープンした「セガフレード・カフェ ふかや花園プレミアム・アウトレットモール店」に行ってきました。本場イタリアのエスプレッソを楽しみたい方におすすめのカフェです。
イタリアンバーの経営やコーヒー・コーヒー関連商品・業務用エスプレッソマシンの販売を手掛ける「セガフレード・ザネッティ・ジャパン」。その新ブランドが「セガフレード・カフェ」です！
「セガフレード・カフェ ふかや花園プレミアム・アウトレットモール店」は「セガフレード・カフェ」としては国内２店舗目であり、関東では初出店ということになります。
壁にはイタリアを代表する「ヴェネツィア」や「コロッセオ」などの絵が飾られ、落ち着いた店内。ゆったりとした広い店内は、お子様連れにもおすすめです。
※撮影・ブログ掲載許可を得ています。
メニュー
メニューは以下のとおりです。
深谷ねぎが使われたメニューは「セガフレード・カフェ ふかや花園プレミアム・アウトレットモール店」独自のメニューです。
「ビニエ」とは、イタリア風シュークリームの意味。ですが、そもそもシュークリームはイタリアがルーツなんだそう。イタリア・フィレンツェのメディチ家出身のカトリーヌ・ド・メディシスがフランス国王アンリ２世のもとへ嫁ぐ際に同行したパティシエ「ポプラン」がシュー生地の製法をフランスへ持ち込んだといわれているのだそうです。
メニューは2022年11月14日時点のものです。情報が古くなっている場合がありますので、ご注意ください。
オーダーしたもの
今回オーダーしたものは、「パニーニ マルゲリータ」、「エスプレッソ」、「ビニエ ピスタチオ」そして「カフェモカ」です。
過去にエスプレッソを飲んで喉が焼けるような苦いものを飲んだことがあったため、エスプレッソに苦手意識があり、ソロでオーダーしました。雑味が少なく、まろやかでとても美味しいです！これほど飲みやすいなら、ドッピオをオーダーしても美味しく飲めます。
エスプレッソの量を表すもの。セガフレード・カフェの場合「ソロ」は30ccで提供し、「ドッピオ」は80ccで提供する。
たっぷりのモッツァレラチーズに少し酸味のあるトマトソースとバジルが入った「パニーニ マルゲリータ」は食べごたえがあり、とても美味しいです。
セガフレード自慢の手作り「ビニエ ピスタチオ」は、生地がしっかりとしていてカリカリで、中からとろーりとクリームが溢れ出てきます。上に乗ったピスタチオがアクセントになっています。
エスプレッソは大人の味なため、私は甘いものを飲みたいときには「カフェモカ」をオーダーします。チョコレートの甘さとエスプレッソの味わいが同時に楽しめます。
「カフェモカ」とは、エスプレッソとスキムミルク、チョコレート・シロップを混ぜたもの。ミルクとチョコレートの代わりにココアを使うこともある。
店内や外観
店内や外観についてお伝えします。
店内
生豆原産国も焙煎も「ベトナム」とのことです。エスプレッソのために特別なブレンドで淹れるその味は、雑味が少なく、とても飲みやすいです。
こちらのコーヒー豆は、購入することができませんので、ぜひお店でお楽しみください！
コーヒーの生産量が、世界第２位の東南アジアを代表するコーヒー原産国です。アラビカ種の他にカネフォラ種（別名：ロブスタ種）の生産も盛んです。
明るい店内と親切な店員さんが出迎えてくれます。
とても丁寧にイタリアの文化やエスプレッソ、コーヒー豆について教えて下さいました。
外観
公式サイト・ＳＮＳ
| ●公式HP | https://www.segafredo.jp/ |
| ●Facebookアカウント | https://www.facebook.com/SegafredoJapan |
| ●Instagramアカウント | https://www.instagram.com/segafredo_japan/ |
営業時間や場所
こちらのセガフレード・カフェは、秩父鉄道ふかや花園駅から徒歩3分ほどで行くことができます。また、ふかや花園プレミアム・アウトレットモールのフォレストフィールド内にあります。
| 住所 | 〒369-1244 埼玉県深谷市黒田169 ふかや花園プレミアムアウトレット2030区 |
| 営業時間 | 9:30〜20:00(L.O.19:30) |
| 電話番号 | 048-598-5315 |
駐車場
ふかや花園プレミアム・アウトレットモールの第２駐車場に駐車すると、スムーズに行くことができます。
まとめ
本場イタリアのエスプレッソを楽しみたい方におすすめ！
こちらのカフェを目的別にまとめたものは以下のとおりです。
| 目的やチェック項目 | まとめ |
|---|---|
| 雰囲気 | 明るく広い |
| 読書 | 問題なくできる |
| 勉強・ＰＣ操作 | 問題なくできる |
| カップル向け | 良い |
| お子様連れ | 良い(席数が57席ほどあり、広い店内) |
| テイクアウト | 可 |
| アクセス | とても良い(第２駐車場から行くのがおすすめ） |
| 空調 | ちょうど良い |
| 駐車場の広さ | 広い |
| ブラックが飲めない人でも楽しめるか | 楽しめる（フルーツティーやシュークリームなどあり） |
| ペット同伴 | テラス席のみ可 |
| コンセント | カウンター席のみあり |
| フリーWi-Fi | 有 |
| 支払い方法 | 現金のほか[PayPay][クレジットカード VISA,Master Card,JCB]など |
| 喫煙場所 | ふかや花園プレミアム・アウトレットモール内にある |
ペットについては、ご注文時でも入店を控えていただくようご協力ください。
ぜひ「ふかや花園プレミアム・アウトレットモール店」に行かれる際は、休憩に立ち寄ってみてください！
支払い方法
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